Uzm.Dyt.Deniz ÖZSAN

   Acı kavun olarak da bilinen kudret narı; renginden de anlaşılacağı üzere yüksek miktarda antioksidan içerir. Hafif acımsı tadı içerisindeki ‘momordicine’ adı verilen alkoloid maddeden kaynaklanmaktadır. Kudret narı tohumları yaÄŸ ve protein açısından zengin olup, genellikle alternatif tıpta zeytinyağı veya bal ile karıştırılarak kullanılır.

       Yüksek antioksidan içeriÄŸi ile serbest radikal oluÅŸumunu önleyici, oluÅŸan serbest radikallerin ortamdan uzaklaÅŸtırılması ve anlık hücre hasarı oluÅŸumunu önleyici etkisi vardır. Kansere karşı koruyucudur. Ayrıca kudret narının ÅŸeker hastaları üzerindeki etkisi üzerinde yapılan son çalışmalarda HbA1C (3 aylık kan ÅŸekeri ortalaması) düşüşü ile de anti-diyabetik etkisi öne çıkmıştır.

            Gastrik ülser; mide veya ince barsağın içinde geliÅŸen kanayan bir yaradır. Kudret narı metanolik ektresi ile gastrik ülser oluÅŸumunu engellediÄŸi bildirilmiÅŸtir. Aynı zamanda midede Helicobacter Pylori bakterisinin üremesini engeller. Ve yine bal veya zeytinyağı ile karıştırılarak kullanılabilir. A, E ve C vitaminleri içerir. Cildi nemlendirir ve tazeler. Yüksek C vitamini içeriÄŸi bağışıklık sistemini güçlendirir. Kan sulandırıcı etkisi yüksektir. Bu nedenle özellikle kalp damar hastalıklarına ve yüksek tansiyona iyi gelse de; gebe ve emzikliler kesinlikle tüketmemelidir.

Kullanımı:

  Ãœlkemizde yaygın olarak olgunlaÅŸmış halinin çekirdekleri çıkartıldıktan sonra; üzerine saf zeytinyağı veya bal eklenerek kullanılır. Ancak kullanmadan önce mutlaka doktorunuza veya diyetisyeninize danışınız. Tedavi amaçlı kullanıldığında tek başına yeterli gelmez ancak destek olur. Çekirdekleri zehirli olduÄŸundan kesinlikle tüketilmemelidir.

 SaÄŸlıklı ve formda günler geçirmeniz dileÄŸiyle…

Uzm.Dyt.Deniz ÖZSAN