Orman Kebabı Nasıl Yapılır?.

Malzemeler

•             750 gram kuzu eti

•             2 tane kuru soğan

•             2 tane patates

•             2 tane havuç

•             1 su bardağı konserve bezelye

•             tereyağ

•             salça

•             2-2,5 su bardağı su

•             Sıvı yağ

•             Tuz, kekik

Yapılışı

•             Tencereye doğradığınız soğanları, tereyağını ve sıvı yağı koyup kavurun.

•             Soğanlar pembeleştikten sonra, Kuşbaşı doğranmış etleri tencereye aktarın ve suyunu çekene kadar pişirin.

•             Küp küp doğradığınız havuç ve patatesleri tencereye ilave edin.

•             Tencereye salçayı da ilave edin ve iki su bardağı sıcak suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve pişmeye bırakın.

•             Yumuşayan sebze ve etlerin üstüne konserve bezelyeleri de ekleyin, tuz ve kekik atıp yemeğinizi birkaç dakika daha pişirin.

Afiyet Olsun…