Kdz Ereğli Haber - Eregli FM Gazetesi

Kış Çorbası Nasıl Yapılır?.

Kış Çorbası Nasıl Yapılır?.

Malzemeler;

2 tane patates

3 tane havuç

1 soğan

Yarım pırasa

Yarım kereviz

2 çorba kaşığı tereyağı

2 çorba kaşığı domates salçası

Tuz, karabiber, kırmızı pul biber

 

Hazırlanışı;

Sebzelerin kabuklarını soyup ikiye bölün. Daha sonra sebzelerin hepsini  tencereye alın.

Üzerine 2,3 parmak geçecek şekilde su ilave edip kaynamaya bırakın.

Sebzeler haşlandıktan sonra blenderden geçirin.

Ocakta kısık ateşte pişirmeye devam edin. Eğer çorbanız katı bir kıvam aldıysa su ekleyebilirsiniz.

Ayrı bir tencerede salça ile tereyağını kavurun. Daha sonra çorbaya ilave edin.

Son olarak damak tadınıza göre baharatları ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun…

 

WHATSAPP İHBAR HATTI 24-12-2019
EREYLİN 18-01-2019
Mobil Uygulama Banner

  • Ereğli FM Mobil Uygulamalarımız Yenilendi!
    Hemen Deneyin!
gülücük3
hayran0
şaşkın0
üzgün0
kızgın0
İlk Yorumu Siz Yazın!
Yorum Yazın