TEZGAHI GÖRMEDEN SATILIYOR
EreÄŸli’de, pembe rengi, aroması ve kokusuyla eÅŸsiz özelliÄŸe sahip Osmanlı çileÄŸi, tezgahı görmeden alıcısını buluyor. Ä°lk ürünlerin toplanmaya baÅŸladığı çilek için oluÅŸan yoÄŸun talep, sınırlı üretim nedeniyle karşılanamıyor.
İlçede 5 köyde 20 yetiştirici tarafından üretilen, yöredeki kestane toprağında yerli kara çilekle etkileşime girerek özgün çeşit olarak ünlenen Osmanlı çileği, yoğun talebe rağmen istenilen oranda üretilemiyor.
Mayıs ve haziran aylarında sabahın erken saatlerinde büyük özenle toplanarak satılan çilek, rengi ve aromasıyla kozmetikten gıdaya kadar farklı sektörlerce talep ediliyor.
Osmanlı Çileğini Yaygınlaştırma ve Üreticiyi Koruma Derneği Mali Sekreteri Şaban Çetinkaya, AA muhabirine yaptığı açıklamada, iki dönüm arazi üzerinde Osmanlı çileği fidelerinin yetiştirileceğini, yeni çilek bahçeleriyle de üretimin arttırılmasının hedeflendiğini söyledi.
Ürünün bölgede bir asrı aşkın zamandır yetiştirildiğini anlatan Çetkinkaya, "Bu yıl 2 tonunu üzerinde toplanacağı tahmin edilen çileğimiz, talep çok olduğundan pazara inmeden satılıyor. Amacımız, Osmanlı çileğinin üretimi arttırmaktır" dedi.
- "Sadece bir firmanın talebi 20 ton"
Çetinkaya, çileklerin daha bahçede ürün olgunlaşmadan satın alındığını vurgulayarak, Ereğli Belediyesinin desteğiyle fide üretiminin daha fazla yapılarak çiftçilere dağıtılacağını dile getirdi.
Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı’na da Osmanlı çileÄŸinin üretiminin arttırılmasına yönelik proje hazırladıklarını ve bunun kabul edildiÄŸini anlatan Çetinkaya, "Proje kapsamında, 30-35 üreticiye eÄŸitim verdik. ÇileÄŸe yurt içi ve dışından çok büyük talep var. Yaklaşık 2 tona yakın üretime karşın sadece bir firma 20 ton ürün istiyor. Ãœretimimiz yeterli düzeyde olmadığı için bu taleplere karşılık veremiyoruz. Bölgenin her boÅŸ toprağında Osmanlı çileÄŸi üretilse, bunun satılamama gibi bir durumu yok” diye konuÅŸtu.
Kocaali Mahallesi’nde 4 dönümlük alanda 35 yıldır çilek yetiÅŸtiren AyÅŸe Keskin de ürünlerini daha toplamadan satıldığını ifade etti.
Bölgedeki çileÄŸin tadı ve kokusuyla hiçbir yerde bulunamayacağına dikkati çeken Keskin, "Yıllardır üretiyoruz ve satışını yapıyoruz. Daha kış ayında bile Osmanlı çileÄŸi için bizlerden ürün sipariÅŸi verenler oluyor. KeÅŸke bu ürüne daha fazla sahip çıkılsa ve destek olunsa” ifadesini kullandı.
İlk Yorumu Siz Yazın!